Le cocktail du mois
suggéré par le chef

Noel 25/12/2019

Noël sans punch mal a la tronche

Le nouveau chef d'oeuvre du chef pour le mois vous est présenté par Xpreriment

  • Difficulté
  • Nombre de personnes
  • 8 persones
  • Temps
  • 15 mins

  • Rhum ambré

    1L

  • Jus d'orange

    1L

  • Jus d'ananas

    1L

  • Nectar d'abricot

    1L

  • Extrait de vanille liquide

    1c à soupe

  • Citron jaunes

    2

  • Oranges

    2

  • Baton de cannelle

    2

  • Etoile d'anis étoilé

    1

Etape 1

Coupez les citrons et les oranges en rondelles, entre 0.5 et 1 cm de largeur.

Etape 2

Dans un saladier, mélangez le rhum ambré, le jus d'orange, le jus d'ananas, le nectar d'abricot et l'extrait de vanille liquide. Ajoutez ensuite les rondelles de citrons ainsi que les rondelles d'oranges. Remuez bien avant d'ajouter les bâtons de cannelle et l'étoile d'anis étoilé et remuez encore une fois.

Etape 3

Mettre le saladier couvert avec du film étirable au frais et laisser reposer le mélange pendant 2 heures minimum avant de le servir. Servez le punch bien frais dans des grands verres à cocktail ou tasse à punch et dégustez.

Les petit + du chef

Pour une présentation encore plus spectaculaire, ajoutez sur le rebord de chaque verre une rondelle de citron ou d'orange. Pour épicer un peu plus l'ambiance rajoutez à la préparation deux pincées de gingembre moulu.t